| Warengruppe | Millionen Euro | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | |
| Ernährungsgewerbe | 744 | 728 | 701 | 754 | 777 | 765 | 714 | 710 | 743 | 660 | 776 | 727 |
| Gewerbliche Wirtschaft | 5.734 | 5.606 | 6.624 | 5.846 | 6.175 | 6.235 | 5.643 | 6.203 | 6.105 | 6.291 | 6.739 | 5.659 |
| - Rohstoffe | 844 | 794 | 983 | 854 | 650 | 853 | 734 | 853 | 816 | 833 | 930 | 705 |
| - Halbwaren | 437 | 441 | 526 | 402 | 537 | 507 | 453 | 477 | 436 | 414 | 513 | 475 |
| - Fertigwaren | 4.453 | 4.371 | 5.115 | 4.590 | 4.988 | 4.874 | 4.456 | 4.872 | 4.853 | 5.044 | 5.296 | 4.479 |
| -- Vorerzeugnisse | 623 | 598 | 722 | 607 | 711 | 682 | 621 | 634 | 633 | 668 | 677 | 622 |
| -- Enderzeugnisse | 3.830 | 3.773 | 4.394 | 3.983 | 4.277 | 4.192 | 3.835 | 4.238 | 4.220 | 4.376 | 4.620 | 3.857 |
| Insgesamt | 6.785 | 6.595 | 7.649 | 6.901 | 7.298 | 7.333 | 6.684 | 7.250 | 7.202 | 7.348 | 7.908 | 6.741 |
| Anteil an der Gesamteinfuhr in % | ||||||||||||
| Ernährungsgewerbe | 11,0 | 11,0 | 9,2 | 10,9 | 10,6 | 10,4 | 10,7 | 9,8 | 10,3 | 9,0 | 9,8 | 10,8 |
| Gewerbliche Wirtschaft | 84,5 | 85,0 | 86,6 | 84,7 | 84,6 | 85,0 | 84,4 | 85,6 | 84,8 | 85,6 | 85,2 | 83,9 |
| - Rohstoffe | 12,4 | 12,0 | 12,8 | 12,4 | 8,9 | 11,6 | 11,0 | 11,8 | 11,3 | 11,3 | 11,8 | 10,5 |
| - Halbwaren | 6,4 | 6,7 | 6,9 | 5,8 | 7,4 | 6,9 | 6,8 | 6,6 | 6,1 | 5,6 | 6,5 | 7,0 |
| - Fertigwaren | 65,6 | 66,3 | 66,9 | 66,5 | 68,3 | 66,5 | 66,7 | 67,2 | 67,4 | 68,6 | 67,0 | 66,4 |
| -- Vorerzeugnisse | 9,2 | 9,1 | 9,4 | 8,8 | 9,7 | 9,3 | 9,3 | 8,7 | 8,8 | 9,1 | 8,6 | 9,2 |
| -- Enderzeugnisse | 56,4 | 57,2 | 57,4 | 57,7 | 58,6 | 57,2 | 57,4 | 58,5 | 58,6 | 59,5 | 58,4 | 57,2 |
| Insgesamt | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
| Veränderung gegenüber dem Vorjahr in % | ||||||||||||
| Ernährungsgewerbe | 10,5 | 3,1 | -6,1 | 7,2 | 6,6 | 11,3 | -2,5 | 3,6 | 6,5 | -5,6 | 0,5 | -1,1 |
| Gewerbliche Wirtschaft | 7,9 | 1,7 | 20,2 | 7,4 | 13,7 | 9,1 | 10,8 | 6,4 | 9,8 | 8,9 | 9,4 | 6,2 |
| - Rohstoffe | -22,6 | -19,4 | 8,2 | 6,5 | -30,4 | -7,3 | -16,2 | -34,9 | 12,1 | -21,6 | -18,6 | -20,4 |
| - Halbwaren | 18,5 | 9,9 | 23,2 | -3,9 | 31,0 | 15,4 | 20,5 | 17,2 | -7,0 | 9,9 | 19,9 | 19,3 |
| - Fertigwaren | 15,5 | 6,0 | 22,5 | 8,7 | 22,1 | 11,9 | 16,0 | 18,5 | 11,2 | 16,4 | 15,4 | 10,8 |
| -- Vorerzeugnisse | 6,1 | -1,3 | 17,8 | 0,0 | 17,6 | 9,3 | 11,3 | 7,3 | 2,2 | 14,4 | 13,3 | 19,1 |
| -- Enderzeugnisse | 17,2 | 7,2 | 23,2 | 10,1 | 22,8 | 12,3 | 16,8 | 20,3 | 12,7 | 16,7 | 15,7 | 9,6 |
| Insgesamt | 8,7 | 0,9 | 16,8 | 7,2 | 13,1 | 8,7 | 8,9 | 6,3 | 9,2 | 8,1 | 8,5 | 5,2 |
