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Land | Landwirtschaftl. Betriebe  | 
						Ackerfläche in ha  | 
					
| Niedersachsen | ||
| Ackerfläche insgesamt | 47 405 | 1 804 329 | 
| Getreide insgesamt | 41 044 | 1 059 699 | 
| Getreide (ohne Mais) | 40 003 | 978 267 | 
| Winterweizen (ohne Durum) einschl. Dinkel | 19 033 | 384 495 | 
| Sommerweizen (ohne Durum) | 1 233 | 5 889 | 
| Triticale | 12 979 | 98 810 | 
| Roggen | 16 030 | 155 640 | 
| Wintergerste | 23 011 | 208 243 | 
| Sommergerste | 13 555 | 97 434 | 
| Hafer | 8 269 | 23 312 | 
| Wintermenggetreide | 176 | 930 | 
| Sommermenggetreide | 857 | 3 514 | 
| Mais insgesamt | 7 870 | 81 432 | 
| Körnermais | 6 526 | 59 791 | 
| Corn-Cob-Mix | 1 619 | 21 641 | 
| Hülsenfrüchte insgesamt | 1 826 | 9 777 | 
| Futtererbsen zur Körnergewinnung | 1 400 | 7 027 | 
| Ackerbohnen (Futter) zur Körnergewinnung | 255 | 1 148 | 
| Alle anderen Hülsenfrüchte zum Ausreifen (Speiseerbsen) | 260 | 1 603 | 
| Hackfrüchte insgesamt | 16 610 | 240 076 | 
| Kartoffeln insgesamt | 9636 | 122474 | 
| Frühe Speisekartoffeln | 1 471 | 4 872 | 
| Mittelfrühe u. späte Speisekartoffeln zum Direktverzehr | 5 320 | 31 306 | 
| Frühe, mittelfrühe u. späte Industrie-, Futter- und Pflanzkartoffeln | 4 527 | 64 196 | 
| Verarbeitungskartoffeln für Speisezwecke | 1 557 | 22 100 | 
| Zuckerrüben (ohne Samenanbau) | 9 124 | 115 032 | 
| Runkelrüben (ohne Samenanbau) | 1 772 | 1 270 | 
| Alle anderen Hackfrüchte( z.B. Futterkohl, -möhren) | 258 | 1 300 | 
| Gartenbauerzeugnisse insgesamt | 2 930 | 16 252 | 
| Gemüse, Spargel, Erdbeeren im Wechsel mit landw. Kulturen | 1 399 | 11 499 | 
| Blumen und Zierpflanzen | 956 | 1 289 | 
| Gartenbausämereien (auch unter Glas) | 29 | 102 | 
| Gemüse, Spargel, Erdbeeren im Wechsel mit Gartengewächsen | 865 | 3 363 | 
| Handelsgewächse insgesamt | 7 991 | 85 786 | 
| Raps insgesamt | 7 383 | 78 315 | 
| Winterraps (zur Körnergewinnung) | 6 911 | 73 815 | 
| Sommerraps und Rübsen (Körnergewinnung) | 587 | 4 500 | 
| Tabak | 10 | 118 | 
| Rüben und Gräser zur Samengewinnung | 418 | 4 060 | 
| Flachs (Lein) zur Körner- und Fasergewinnung | 159 | 1 066 | 
| Andere Ölfrüchte - auch für technische Zwecke | 171 | 843 | 
| Körnersonnenblumen | 12 | 9 | 
| Alle anderen Handelsgewächse (z.B. Topinambur) | 141 | 1 003 | 
| Futterpflanzen insgesamt | 22 484 | 263 731 | 
| Klee, Kleegras, Klee-Luzerne-Gemisch, Kleebrache | 303 | 1 363 | 
| Luzerne | 38 | 249 | 
| Grasanbau (zum Abmähen oder Abweiden) | 5 544 | 39 700 | 
| Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot) | 20 100 | 218 991 | 
| Alle anderen Futterpflanzen (Futtererbsen, Wicken) | 634 | 3 428 | 
| Stillgelegte Flächen (Brache) | 20 262 | 129 007 | 
(Differenzen durch unabhängiges Runden)