| Warengruppe | Millionen Euro | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Januar | Februar | März | April | Mai | Juni | Juli | August | September | Oktober | November | Dezember | |
| Ernährungsgewerbe | 728 | 681 | 681 | 729 | 690 | 672 | 696 | 623 | 703 | 718 | 692 | 712 |
| Gewerbliche Wirtschaft | 5.202 | 5.674 | 5.735 | 5.763 | 5.524 | 5.591 | 5.529 | 4.723 | 5.402 | 5.867 | 5.755 | 5.162 |
| - Rohstoffe | 1.051 | 1.261 | 1.153 | 1.319 | 1.414 | 1.052 | 974 | 1.125 | 917 | 1.121 | 1.497 | 1.299 |
| - Halbwaren | 441 | 510 | 554 | 521 | 339 | 495 | 466 | 402 | 513 | 496 | 506 | 357 |
| - Fertigwaren | 3.710 | 3.903 | 4.027 | 3.924 | 3.771 | 4.044 | 4.089 | 3.196 | 3.972 | 4.250 | 3.752 | 3.506 |
| -- Vorerzeugnisse | 662 | 681 | 671 | 713 | 682 | 787 | 719 | 556 | 642 | 627 | 560 | 510 |
| -- Enderzeugnisse | 3.048 | 3.222 | 3.356 | 3.211 | 3.089 | 3.257 | 3.370 | 2.641 | 3.331 | 3.623 | 3.191 | 2.996 |
| Insgesamt | 6.103 | 6.549 | 6.603 | 6.685 | 6.434 | 6.509 | 6.460 | 5.549 | 6.355 | 6.818 | 6.712 | 6.105 |
| Anteil an der Gesamteinfuhr in % | ||||||||||||
| Ernährungsgewerbe | 11,9 | 10,4 | 10,3 | 10,9 | 10,7 | 10,3 | 10,8 | 11,2 | 11,1 | 10,5 | 10,3 | 11,7 |
| Gewerbliche Wirtschaft | 85,2 | 86,6 | 86,8 | 86,2 | 85,9 | 85,9 | 85,6 | 85,1 | 85,0 | 86,0 | 85,7 | 84,6 |
| - Rohstoffe | 17,2 | 19,3 | 17,5 | 19,7 | 22,0 | 16,2 | 15,1 | 20,3 | 14,4 | 16,4 | 22,3 | 21,3 |
| - Halbwaren | 7,2 | 7,8 | 8,4 | 7,8 | 5,3 | 7,6 | 7,2 | 7,3 | 8,1 | 7,3 | 7,5 | 5,8 |
| - Fertigwaren | 60,8 | 59,6 | 61,0 | 58,7 | 58,6 | 62,1 | 63,3 | 57,6 | 62,5 | 62,3 | 55,9 | 57,4 |
| -- Vorerzeugnisse | 10,8 | 10,4 | 10,2 | 10,7 | 10,6 | 12,1 | 11,1 | 10,0 | 10,1 | 9,2 | 8,3 | 8,4 |
| -- Enderzeugnisse | 49,9 | 49,2 | 50,8 | 48,0 | 48,0 | 50,0 | 52,2 | 47,6 | 52,4 | 53,1 | 47,5 | 49,1 |
| Insgesamt | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
| Veränderung gegenüber dem Vorjahr in % | ||||||||||||
| Ernährungsgewerbe | -2,8 | 16,3 | -4,8 | 3,5 | -2,7 | -2,7 | -3,0 | -5,0 | -2,1 | -5,0 | 6,8 | -4,7 |
| Gewerbliche Wirtschaft | -13,0 | -9,8 | -2,6 | -3,1 | -10,4 | -7,8 | -5,3 | -19,7 | -10,8 | -0,6 | -8,6 | -2,4 |
| - Rohstoffe | -39,8 | -30,0 | -15,3 | -16,6 | -19,7 | -40,6 | -35,0 | -36,4 | -44,4 | -15,6 | -20,4 | -18,1 |
| - Halbwaren | -20,1 | -11,1 | -20,9 | 3,5 | -38,7 | -18,9 | -34,6 | -25,3 | -7,4 | -11,5 | -18,5 | -28,8 |
| - Fertigwaren | 0,8 | -0,3 | 5,3 | 1,5 | -2,0 | 9,8 | 12,7 | -10,5 | 3,0 | 5,9 | -1,1 | 9,6 |
| -- Vorerzeugnisse | 0,4 | 9,0 | 0,6 | 13,9 | -5,6 | 20,6 | 5,9 | -5,2 | -9,4 | -5,9 | -11,4 | 2,1 |
| -- Enderzeugnisse | 0,8 | -2,1 | 6,3 | -0,9 | -1,2 | 7,4 | 14,3 | -11,5 | 5,8 | 8,3 | 0,9 | 10,9 |
| Insgesamt | -11,2 | -7,2 | -2,5 | -2,1 | -9,2 | -6,8 | -4,4 | -17,7 | -9,1 | -1,2 | -6,6 | -2,7 |
