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Ergebnisse der Erhebung über Strauchbeeren

Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN)


Im Vordergrund sind verschiedene Diagramme zu sehen, im Hintergrund ein Feld. Bildrechte: LSN

Die Heidelbeere ist die favorisierte Strauchbeere Niedersachsens. Auf 2.239 Hektar von insgesamt rund 2.600 Hektar, auf denen im Jahr 2025 von 221 Betrieben Strauchbeeren angebaut wurden, standen Heidelbeersträucher. Das entspricht 86,1% der gesamten Fläche. Die Anbaufläche für Kulturheidelbeeren nahm in den letzten fünf Jahren sogar noch um 7,3% zu – wie auch die gesamte Anbaufläche für Strauchbeeren (+2,1%).

Anbau von Strauchbeeren und Kultur-Heidelbeeren 2021 bis 2025. Abnahme der Betriebe insgesamt aber Zunahme der Flächen insgesamt. Anzahl der Betriebe sowie Größe der Anbaufläche bei Kulturheidelbeeren nahmen in den vergangenen fünf Jahren zu. Bildrechte: LSN

Der durchschnittliche Ertrag der Kulturheidelbeeren sank um rund 4,7% von 49,6 dt/ha im Jahr 2021 auf 47,0 dt/ha im Jahr 2025. Im Vergleich zum Vorjahr mit 44,6 dt/ha scheint der Ertrag stabil bzw. nahm leicht zu. Es gibt viele Ursachen, die den Ertrag entscheidend beeinflussen können. Beispielsweise tragen frisch angepflanzte Flächen und damit junge Sträucher weniger Früchte, wodurch der durchschnittliche Ertrag pro Hektar gesenkt wird und den Folgejahren aber auch wieder steigt. Zudem beeinflussen immer stärkere Witterungsextreme wie Trockenheit, Starkregen oder Sturm die Erntemenge. Die Erntemenge von Kulturheidelbeeren insgesamt lag im Jahr 2025 bei rund 10.460 Tonnen. Das entspricht einem Zuwachs von rund 4,3% zum Vorjahr.

Wie bereits im vergangenen Jahr stieg die Anbaufläche von Schwarzen Johannisbeeren wieder an. Durch die nun in voller Ernte stehenden Jungpflanzen der vergangenen Jahre, stieg der Ertrag um nahezu 290% von rund 12 auf 46 dt/ha.

Anbau von Schwarzen Johannisbeeren 2021 bis 2025. Konstante Anzahl der Betriebe bei leichtem Zuwachs der Fläche. Enormer Anstieg des Ertrags. Bildrechte: LSN

Nach der Kulturheidelbeere ist die Aroniabeere mit einer Anbaufläche von rund 81 Hektar an Platz zwei der Strauchbeeren im Jahr 2025. Nach stetigem Zuwachs der vergangenen Jahre, nahm die Anbaufläche damit erstmals wieder ab.

Insgesamt wurden rund 575 Hektar der Anbaufläche für Strauchbeeren von 50 Betrieben ökologisch bewirtschaftet.

Weitere Zahlen finden Sie im Bereich Tabellen und in den Statistischen Berichten.

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